Прочие продукты

Тар тар из телятины
Тар тар из телятины
Ингредиенты:Телятина – 250 г,Корнишоны (небольшого размера) – 6 шт.,Желтки (перепелиные) – 2 шт.,Перепелиные яйца – 2 шт.,Красный лук – ½ шт.,Оливковое масло – 1 ст.л.,Французская горчица (зернистая) – 1 ч.л.,Каперсы – 1 ч.л.,Смесь перцев – ¼ ч.л.,Соль среднего помола – по вкусу.
Оладьи из печени говяжьей
Оладьи из печени говяжьей
Ингредиенты:Говяжья печень – 1000 г,Репчатый лук – 150 г,Морковь – 150 г,Куриное яйцо – 2 шт.,Манная крупа – 3 ст.л.,Пшеничная мука – 3 ст.л.,Соль крупнозернистая,Свежемолотый перец,Подсолнечное масло.
Печеночный торт из говяжьей печени
Печеночный торт из говяжьей печени
Ингредиенты:Говяжья печень – 700 г,Пшеничная мука – 100 г,Майонез – 100 г,Куриные яйца – 5 шт.,Репчатый лук – 5 шт.,Зубчики чеснока – 3 шт.,Морковь – 3 шт.,Молоко – 100 мл,Растительное масло – для обжарки,Крупнозернистая соль, молотый перец – по вкусу,Помидоры, зелень – по желанию.
Салат из печени трески классический
Салат из печени трески классический
Ингредиенты:Печень трески (консервированная) – 200 г,Сыр твердых сортов – 50 г,Перо зеленого лука – 6 шт.,Соленый огурец – 3 шт.,Куриное яйцо – 3 шт.,Морковь – 2 шт.,Картофель (среднего размера) – 2 шт.,Черный перец горошком, специи – по вкусу,Домашний майонез – по вкусу.
Котлеты из оленины
Котлеты из оленины
Ингредиенты:Мякоть оленины – 500 г,Очищенная вода – 200 мл,Сливки (средней жирности) – 100 мл,Куриное яйцо – 1 шт.,Зубчик чеснока – 1 шт.,Репчатый лук – 1 шт.,Пшеничная мука (высшего сорта) – 1 ст.л.,Подсолнечное масло – для жарки,Соль, свежемолотый перец – по вкусу.
Пахлава с фисташками
Пахлава с фисташками
Категория: Пироги, Выпечка
Ингредиенты:Пшеничная мука – 3 ст.,Очищенная вода – 4 ст.,Сахарный песок - 4 ст.,Рисовая мука – 1 ст.,Крахмал – 1 ст.,Масло растительное – ½ ст.,Йогурт – ½ ст.,Куриное яйцо – 1 шт.,Лимон – ½ шт.,Масло сливочное – 250 г,Разрыхлитель – 10 г
код